Edirne’de Aronya Hasadı Başladı

Edirne’de, yüksek besin değeri ve antioksidan özelliği dolayısıyla ‘süper meyve’ olarak bilinen aronya hasadına başlandı. Aronya, tıbbi aromatik bitkiler arasında yer alıyor ve kentte ekim alanları genişliyor. Üreticiler, aronya meyvelerini toplayarak ihracat yapan bir firma için topluyor. Aronyanın sağlık açısından faydalı olduğu belirtilirken, ilerleyen yıllarda verimin artması ve fonksiyonel gıdalar üretme hedefi bulunuyor.

Continue reading