Keto’nun milyonlarca insanın kilo vermesine yardımcı olduğu bir sır değil, ancak en sevdiğiniz rahatlatıcı yiyeceklerden bazılarından tamamen vazgeçme düşüncesi biraz fazla korkutucu görünüyorsa, size iyi haberlerimiz var: Doğal sağlık otoritesi Ann Louise Gittleman, diyetin kısa sürelerinin büyük sonuçlara yol açabileceğini söylüyor. Ve böylece keto kuralları konusunda endişelenerek saatler harcamanıza gerek kalmıyor, Gittleman keto detoks çorbasıyla stratejiyi basitleştirdi. “İstenmeyen yağların yok olması gerçekten ruhunuzu ısıtıyor ve moralinizi yükseltiyor” diyor. Keto detoks çorbasının arkasındaki bilimi, gerçek kadınların bunu kendileri için nasıl yaptığını ve keto detoks çorbasının kilo verirken sağlıklı olmanıza nasıl yardımcı olabileceğini keşfetmek için okumaya devam edin.
Ketojenik diyet nedir?
Ketojenik diyet (kısaca keto), vücudu yakıt olarak karbonhidrat yerine yağ yakmaya yönlendiren yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir beslenme tarzıdır. Vücudun enerji için yağa bağımlı olduğu durumlarda ketoz adı verilen bir durumda olduğu söylenir . Standart bir diyette vücut, kaslarımızdan beynimize kadar her şeyi beslemek için yediğimiz karbonhidratları kullanır. Ancak keto tarzı planlarda çok fazla yağ ve protein tüketirsiniz ve neredeyse hiç şeker ve nişasta tüketmezsiniz. Bu, temel olarak vücudunuzu yağdan enerji çıkarmaya ve onu keton adı verilen alternatif bir yakıta dönüştürmeye zorlar . Gittleman, “Ketonlar üretildikçe, çoğunlukla şeker yakmak yerine çoğunlukla yağ yakmaya geçiş yaparsınız” diye açıklıyor.
Daha hızlı yağ yakımı keto diyetlerinin tek faydası değildir. Araştırmalar, keton seviyenizi yükseltmenin bağışıklığı artırabildiğini , zihinsel berraklığı artırabildiğini ve enerjiyi artırabildiğini gösteriyor . Ayrıca keto diyetleri daha az artrit ağrısı , daha az astım semptomu ve diyabetin tersine çevrilmesiyle ilişkilendirilmiştir .
Kısa keto diyetleri kilo kaybını nasıl artırır?
Gittleman, uzun vadede karbonhidratlardan uzak durmanın gereksiz olduğunu ileri sürüyor. Yale Üniversitesi’nin araştırması da onu destekliyor ve kısa süreli ketonların metabolizmayı kalıcı olarak hızlandırdığını ve şekerle ilgili sağlık sorunlarına karşı koruma sağladığını gösteriyor. Gittleman, “Beş günden beş haftaya kadar herhangi bir süre boyunca sağlıklı bir keto planı kullanmanın sansasyonel sonuçlar elde ettiğini buldum” diye paylaşıyor. Araştırmalar, yalnızca 24 saatlik keto diyetinin bile deneklerin yaklaşık 300 kalori daha fazla yakmasına yardımcı olduğunu gösteriyor .
Sadece yağ yakımını hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda aşırı kan şekerinin kırılması vücudunuzun iyileşmesine ve hücrelerin yenilenmesine de yardımcı olur. Gittleman, “Yani daha sağlıklı karbonhidratları beslenmenize dahil etmeye başladığınızda, onları daha iyi idare eder ve kilo vermeye devam edersiniz” diyor. Peki neden keto çorbasını öneriyor ? Çünkü ketonun tüm faydalarını artırıyor ve kendimizi çok iyi hissetmemizi sağlıyor.
Keto detoks çorbası nedir?
Gittleman, “Hem stresle hem de kilo almayla mücadele eden pek çok kadınla konuştum ve bu bana ünlü çorba planımı geliştirme konusunda ilham verdi” diyor. Keto çorbası detoksu, keto diyetlerinin ve çorbanın en iyi yönlerini birleştiriyor. “Doğru şekilde yapılan Keto çorbası, rahatlatıcı yiyecekleri tamamen yeni bir seviyeye taşıyor” diyor.
Bir kase keto detoks çorbasıyla, yağ yakımını tetiklediği ve vücudun ketozise girmesini kolaylaştırdığı bilinen otlarla beslenen et, hindistancevizi sütü ve avokado gibi çorba malzemeleri formunda keto dostu yağlar alırsınız. Ayrıca baharatlar ve çeşniler sağlığınız için bir nimettir; bağırsak sağlığını iyileştirmekten kan basıncını düşürmeye kadar her şeyi yapar . Kabak ve mantar gibi lif ve besin açısından zengin sebzeler, kolajen açısından zengin kemik suyu gibi saatlerce tok kalmanıza yardımcı olur.
Gittleman, planında çorbayı günde bir veya iki kez yemeyi öneriyor. “Başlamadan önce büyük bir tencere çorba yapacaksınız ve bu, öğle ve akşam yemeklerinde en sevdiğiniz öğün olacak” diyor. “Çorba sadece klasik, rahatlatıcı bir yemek değil, aynı zamanda son derece kullanışlı. Bir kez yemek pişirirsiniz ve birkaç kez ısıtıp yiyebilirsiniz. Keto detoks çorbasının kilo kaybını nasıl tetiklediğini ve çorbayı evde nasıl hazırlayacağınızı öğrenmek için okumaya devam edin.
Keto detoks çorbası neden kilo kaybı için işe yarıyor?
Keto detoks çorbası, diyet matematiğini denklemden çıkarır ve size stresi ve yağı ortadan kaldırmaya yardımcı olabilecek basit bir plan bırakır. Diyetinizi saymak veya takip etmek zorunda kalmamanın planınızı daha da kolaylaştırdığını ekleyen Gittleman, “Sadece çorbayı ve diğer basit yiyecekleri yersiniz” diyor.
Dahası, vücut ketozise ulaştığında, önemli ölçüde daha fazla yağ yakmaya başlar ve kilo vermeyi neredeyse zahmetsiz hale getirir. Ayrıca Stanford araştırması, en büyük kaybedenlerin keto diyetlerinde daha az kalori tüketen kişiler olduğunu gösteriyor ; çorba bunu başarmanıza yardımcı olabilir. Nasıl? Landmark Penn State araştırması, çorbanın sıcak et suyundaki benzersiz katı madde süspansiyonunun, vücudu , iştahı günde yaklaşık 400 kalori kadar azaltan özel hormonlar salmaya yönlendirdiğini buldu . Böylece atıştırma ve öğünlerde aşırıya kaçma dürtüsünden kurtulursunuz; ayrıca keto’yu daha az yemek, vücudunuzun yakıt için neredeyse tamamen depolanmış yağa bağımlı olduğu anlamına gelir.
Yağ yakma gücünü ekstra artırmak için Gittleman keto çorbasını köri tozuyla baharatlıyor. Baharat , kilo kaybını iki katına çıkarabilecek ve ruh halinizi yükseltebilecek bileşikler açısından zengindir .
Cleveland Clinic’ten Mark Hyman , düşük karbonhidratlı çorba yaklaşımını olumlu karşılıyor: “İştahınızı kesecek, metabolizmayı uyaracak, yağ hücrelerinden yağları serbest bırakacak ve genel refahınızı önemli ölçüde artıracaksınız!”
Kilo kaybı için keto çorbası tarifi
Tavuk, sebze ve köri tozuyla yapılan bir kase keto detoks çorbası
İçindekiler:
1¼ lbs. kıyma veya kümes hayvanları
2 çay kaşığı susam yağı
1 soğan, doğranmış
Biber, kabak ve mantar gibi 6 su bardağı dilimlenmiş sebzeler
2 çay kaşığı. kıyılmış sarımsak
14 oz. tam yağlı hindistan cevizi sütü
4 su bardağı et suyu veya kemik suyu
1-2 yemek kaşığı köri tozu
1 yemek kaşığı. misket limonu suyu
½ bardak taze otlar, doğranmış
Talimatlar:
Tencerede etleri yağda pişirin; kaldırmak. Tencerede soğanı ve sebzeleri yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsağı karıştırın. Et, süt, et suyu ve köriyi ekleyin.
Ara sıra karıştırarak, yavaşça 20 dakika pişirin.
